2017年 / WA評分97+分 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
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2017年 / WA評分97 分 / 單支裝 | G5573F108461F8-5 | ¥899 |
2017年 / 6支裝 | G5573F108461F8-6 | ¥5280 |
干紅葡萄酒
Chateau Smith Haut Lafitte
度數(shù):12-14%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
深邃、近乎黑色的色調
香氣
散發(fā)出復雜迷人的香氣,融合了黑莓、黑櫻桃和覆盆子的精致香味,以及細膩的花香和溫和的香料氣息,并帶有一絲八角、煙熏和燧石的味道……
口感
入口后,這款酒展現(xiàn)出強勁、優(yōu)雅且無可否認的誘人風味。初入口時口感平衡,濃度、密度和清新度非常好。提供了飽滿、濃郁、強勁、精致、清新、復雜且濃烈的果香、花香、香料和煙熏氣息。
評分
2013年 帕克團隊(WA)90分
2016年 帕克團隊(WA)98分
2017年 帕克團隊(WA)97+分
2018年 帕克團隊(WA)97+分
酒莊
Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲莊園
產區(qū)
Graves - 法國波爾多格拉夫產區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Petit Verdot - 小維多
Merlot - 梅洛
圖片
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酒莊介紹
Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲莊園
史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)位于波爾多城南邊,佩薩克-雷奧良(Pressac -Leognan)產區(qū)中的(Martillac)村,是格拉夫(Grave)產區(qū)的列級酒莊。有名的就是那個“飛奔的兔子”雕塑,這是酒莊的代表作,史密斯拉菲特莊園酒莊也被公認為目前法國英式的酒莊。
工藝與傳統(tǒng)

葡萄園
史密斯拉菲特莊園酒莊擁有72公頃土地,56公頃為葡萄園,其中45公頃種植紅葡萄 品種,有55%的赤霞珠、34%的梅洛、10%的品麗珠和1%的味而多;11公頃產白葡萄品種,種植有90%的長相思、5%的灰蘇維翁以及5%的賽美蓉。葡萄樹平均樹齡38年。
工藝流程
釀造工藝:葡萄酒在不銹鋼容器中發(fā)酵,然后在50%新桶比例的橡木桶中陳年佳釀15-18個月,而后無過濾裝瓶。
美酒佳釀
史密斯拉菲特紅葡萄酒的特色很傳統(tǒng),充分體現(xiàn)了格拉夫產地的本色,賦予了史密斯拉菲特葡萄酒的輕微的熏燒香味。大部分赤霞珠在成熟時采摘并緩緩 地釀制,以便提取順滑、柔和的單寧,并在幾年后充分顯示其潛質,以保證典雅和堅實的酒液結構、清爽和復雜、平衡和豐腴。史密斯拉菲特酒表現(xiàn)非常佳的年份有 2005年、2006年、2007年、2008年、2009年和2010年。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產法國,是全世界范圍內為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當?shù)厮闹饕δ苁钦{和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強烈的單寧,可以用來增加調配型葡萄酒的色澤和結構。
產區(qū)介紹
Pessac Léognan - 佩薩克雷奧良
Pessac Léognan產區(qū)位于格拉夫(Graves)地區(qū)的北部,在1987年時才被列為AOC產區(qū)。從地質構造上來說:Pessac Léognan地區(qū)的砂礫土質明顯,有的地方甚至達到3米深處。下土層則主要由沙子、砂巖層和黏土構成。格拉夫地區(qū)的土質則主要是卵石、河泥和沙子。
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